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BREHA計画 ~ブレハ計画~

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12月

早いですね。
もう12月。

寒いのはとても苦手なんですが 駅前のイルミネーションはやっぱり見に行ってしまうものですね😄


オモチャ屋さん、コンビニ、テレビ、日常のあらゆるとこで意識しちゃいますね、クリスマス🎄

別に何が起こるわけでもないのに なぜかウキウキソワソワしてしまうものです

そんでもって BREHAからのささやかな ささやかぁ〜なクリのプレ🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎁


12月_d0180005_13324931.jpg


チョー久しぶりにCDを作りました。

頼れるおしゃれな先輩に おしゃれに作ってもらいました🎵

こちらをクリのプレしようと思ってます。


冬のドライブのお供に ぜひ聴いてくださいませ。




# by breha | 2015-12-02 12:07

チョコレート

クセになる食べ物って けっこう匂いの強いものだったり、突き抜けた味だったりしますよね。


その中で
【甘い】でもなく
【辛い】でもなく
【苦い】でもなく

【臭い】っていう食べ物がありますよね。


例えば ブルーチーズとか。

きっと 厳密に言えば【しょっぱい】なんでしょうけど、
きっと 【臭い】のほうが しっくりくる感じがありますが、


【臭い】が 【臭甘い】になったら どう思われますか?

何を言いたいかと申しますと
チョコレート_d0180005_23225951.jpg

ブルーチーズチョコを作ったんだよってことです。


けっこうクセになるんだよ と。


チャレンジしてみてください。

ワインにも合いますし、ウイスキーに是非とも!!です。

甘めのウイスキーでも、
スモーキーなウイスキーでも、ぜひ。

# by breha | 2015-10-31 23:06

あつあつメニュー

寒くなってきましたね、ずいぶんと。

こんな夜は
あつあつメニュー_d0180005_12121697.jpg


なんて いかがでしょうか。

あつあつメニュー_d0180005_12122262.jpg


あつあつハフハフいかがでしょうか。


とても柔らかく煮込みましたよ。


たっぷりの玉ねぎで甘みとコク

すりおろしじゃがいもで とろみを出した

実は野菜スープのようなシチューです。


後味に ほーんのり苦味があるのが黒ビールの大人味です。

数量限定です。
ぜひ どうぞ。

# by breha | 2015-10-26 12:02

お知らせです

シルバーウィークですね。

お休みのお知らせですが、

ランチは期間中お休みで、

夜は休み無く 普段通り 夕方5時に営業しましす。

ぜひ お立ち寄りください。


ランチは24日から 再開します。
よろしくお願いいたします
# by breha | 2015-09-21 10:04

ホットサンドですが

今日から中身が替わります019.gif

今度は 2種類のお味を一皿で( ☆∀☆)


ランチの昼カレーと チキンの夜カレーをブレンド。
チェダーチーズを挟んだ カレーサンド💝(*´∀`)




BREHAのガーリッククリームをバルサミコ酢と煮詰めたソースが クセになる (といいなぁ〜(о´∀`о)) ツナのサンド💝(*´∀`)


の2種。

辛いのと、
酸っぱいの。


カレーサンドには お好みですが、タバスコを振ってみてください!
ちょっと味変えするの 楽しいですよね〜
旨いですので 騙されたと思って 騙されてください(*´∀`)


そして ガーリッククリームです。

今回、バルサミコビネガーとタッグを組みました。

今更ながら 何かとつかえるガリクリ(笑)

バルサミコと煮詰めて
ホットサンドですが_d0180005_23021506.jpg

こうなります。


これを ツナ、BREHAのパプリカのピクルスと、スライス玉ねぎと抱き合わせ💝(*´∀`)



辛いのと
酸っぱいのと。


ビールでもハイボールでも 何にでも合いそうです🎵


今回もはりーちゃんとの合作です。



まずは 一度 召し上がってみてください。

ホットサンドですが_d0180005_23021766.jpg



「熱っ💦辛っ💦旨っ💦」
なんつって ハフハフしてくださいませね(о´∀`о)


写真が美味しそうに撮れなかったのは 私の力量不足でやんす( ノД`)…

ガーリッククリーム、ビン詰めもご用意しておりますので、
調味料としても そのままパンで召し上がっても お好きにお使いいただけます。

こちらも ぜひどうぞ(о´∀`о)



# by breha | 2015-09-18 22:43

清水台の立ち飲み屋で起こるアレコレ TEL024-934-4601 日曜日定休 http://www.breha.net/


by breha
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