BREHA計画 ~ブレハ計画～

12月

早いですね。
もう12月。

寒いのはとても苦手なんですが 駅前のイルミネーションはやっぱり見に行ってしまうものですね😄


オモチャ屋さん、コンビニ、テレビ、日常のあらゆるとこで意識しちゃいますね、クリスマス🎄

別に何が起こるわけでもないのに なぜかウキウキソワソワしてしまうものです

そんでもって BREHAからのささやかな ささやかぁ〜なクリのプレ🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎁




チョー久しぶりにCDを作りました。

頼れるおしゃれな先輩に おしゃれに作ってもらいました🎵

こちらをクリのプレしようと思ってます。


冬のドライブのお供に ぜひ聴いてくださいませ。

チョコレート

クセになる食べ物って けっこう匂いの強いものだったり、突き抜けた味だったりしますよね。


その中で
【甘い】でもなく
【辛い】でもなく
【苦い】でもなく

【臭い】っていう食べ物がありますよね。


例えば ブルーチーズとか。

きっと 厳密に言えば【しょっぱい】なんでしょうけど、
きっと 【臭い】のほうが しっくりくる感じがありますが、


【臭い】が 【臭甘い】になったら どう思われますか？

何を言いたいかと申しますと

ブルーチーズチョコを作ったんだよってことです。


けっこうクセになるんだよ と。


チャレンジしてみてください。

ワインにも合いますし、ウイスキーに是非とも！！です。

甘めのウイスキーでも、
スモーキーなウイスキーでも、ぜひ。

あつあつメニュー

寒くなってきましたね、ずいぶんと。

こんな夜は


なんて いかがでしょうか。



あつあつハフハフいかがでしょうか。


とても柔らかく煮込みましたよ。


たっぷりの玉ねぎで甘みとコク

すりおろしじゃがいもで とろみを出した

実は野菜スープのようなシチューです。


後味に ほーんのり苦味があるのが黒ビールの大人味です。

数量限定です。
ぜひ どうぞ。

お知らせです

シルバーウィークですね。

お休みのお知らせですが、

ランチは期間中お休みで、

夜は休み無く 普段通り 夕方５時に営業しましす。

ぜひ お立ち寄りください。


ランチは24日から 再開します。
よろしくお願いいたします

ホットサンドですが

今日から中身が替わります

今度は ２種類のお味を一皿で( ☆∀☆)


ランチの昼カレーと チキンの夜カレーをブレンド。
チェダーチーズを挟んだ カレーサンド💝(*´∀｀)

と


BREHAのガーリッククリームをバルサミコ酢と煮詰めたソースが クセになる (といいなぁ〜(о´∀`о)) ツナのサンド💝(*´∀｀)


の２種。

辛いのと、
酸っぱいの。


カレーサンドには お好みですが、タバスコを振ってみてください！
ちょっと味変えするの 楽しいですよね〜
旨いですので 騙されたと思って 騙されてください(*´∀｀)


そして ガーリッククリームです。

今回、バルサミコビネガーとタッグを組みました。

今更ながら 何かとつかえるガリクリ(笑)

バルサミコと煮詰めて

こうなります。


これを ツナ、BREHAのパプリカのﾋﾟｸﾙｽと、スライス玉ねぎと抱き合わせ💝(*´∀｀)



辛いのと
酸っぱいのと。


ビールでもハイボールでも 何にでも合いそうです🎵


今回もはりーちゃんとの合作です。



まずは 一度 召し上がってみてください。




「熱っ💦辛っ💦旨っ💦」
なんつって ハフハフしてくださいませね(о´∀`о)


写真が美味しそうに撮れなかったのは 私の力量不足でやんす( ノД`)…

ガーリッククリーム、ビン詰めもご用意しておりますので、
調味料としても そのままパンで召し上がっても お好きにお使いいただけます。

こちらも ぜひどうぞ(о´∀`о)