BREHA計画 ~ブレハ計画~

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余談

昨日 紹介したビール、


どちらも やや温めが旨さ炸裂なので、



ちょっと温めで ご提供します。



抵抗のある方 いらっしゃるでしょうが、そこはどうかご理解を。



そして ぜひ試していただきたいのです。
by breha | 2012-03-09 19:18

おNewざんす

最近 お天気良いですが、明日 また雪が降るとか 降らんとか・・・



まだまだ寒いですが、もういいです。

次 行っちゃいます。





春ビール第一弾は こちら。

おNewざんす_d0180005_17501984.jpg



ピートでスモークした ウィスキーモルトでつくった  ブリット・ロッシ。


ブルターニュ地方のソバでつくった   グウィンズ・ビェ・ノエールの


2本。


どちらも おフランスざんす。




こういうビールに触れると つくづくビールは農産物なんだなって 思います。



数に限りがございます。



気になってしまった方は お早めに。


メルスィボクゥ056.gif
by breha | 2012-03-08 17:59

お土産という名の 教材

ふらりと 原さん。


いつもお土産がてら、勉強になりそうなものを くださるのですが、



今回は こちら。

お土産という名の 教材_d0180005_1853287.jpg


オリーブオイルのスモーク。  以外にも山形産。



ほんとに 毎回いろんなの見つけてる原さんはスゴイです。



そのままフレッシュで使うより、火を通した方が ものすごい旨かったです。



にんにくとの相性が とっても良く感じました。


今度 パスタに使ってみようっと。




原さん ありがとうございました。

また 一つ 賢くなりました056.gif
by breha | 2012-03-07 18:12

清水台の立ち飲み屋で起こるアレコレ TEL024-934-4601 日曜日定休 http://www.breha.net/


by breha
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