BREHA計画 ~ブレハ計画~

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2012年 08月 27日 ( 1 )

出会ってしまったビール

二周年のお祝いにと



とんでもなく貴重なビールを頂戴してしまいました。

出会ってしまったビール_d0180005_1836185.jpg

ラベルの無いベルギーの修道院ビールといえば、

『ウェストフレテレン』 です。


しかも

ブロンド 5.8%
エクストラ8%
アプト10.2%
の3選手揃い踏みです。

こいつはヤバイです。事件です。
しかも専用グラス付きです。

非常に貴重なもので、現地でもすぐ売り切れてしまうほど 生産量が少ないのです。

このお盆休みに ベルギーに行かれた方が、現地で買って保冷バッグに入れて ベルギーからBREHAまで 運んでくれたのです。





手持ちのビール図鑑を
出会ってしまったビール_d0180005_18463841.jpg


素晴らしいことが書かれてます。

長いけど 異文化に触れるつもりで 読んでみてくださいな。

『説明不要なほど有名な醸造所。ウェストフレテレンのセント・シクステュスは、醸造界では別格の存在だ。
ビールの販売は電話予約のみ。神に祈りを捧げる修道士の空き時間に醸造しているかのよう。
売り上げ増を祈ることはないようだ。生産量も限られている。
醸造責任者のジョリス修道士は次のように言っている。
「販売増を目指しての増産はいたしません。醸造に関わる同士を増員することもいたしません。
もちろん、外部から人を雇うこともいたしません。」と。』


素敵くないですか?

興味がわいてきた方は、漫画「レモンハート」のビール特集のヤツ見てみてください。


ちょうど 今 コンビニに出てますので。



BREHAの宝物になりました♪ヽ(´▽`)/
by BREHA | 2012-08-27 18:31

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