復活！

もう自分で言ってしまいます！

復活です！
冬のヤツが復活します！



これーー！！


牡蠣のスモーク！


カキスモです！！


育休とともに そっと姿を消した牡蠣のスモーク、
冬はこれをもくもくと作り続けるのが 私にとっての冬の行事でしたので
今年はやっと作れて ホントに嬉しく思っております。

ほんとに復帰して良かった(笑)



チビりチビりと かじりながら ビールでいこうか、モルトで攻めるか……


楽しい迷いを味わいつつ、

少しだけ 季節を感じていただけたらと思っております。

とても大切に大切に 取り組んできた この牡蠣のスモーク、寒い時期だけのお楽しみを ぜひどうぞ。