夏の。
ブログに掲載しないまま いくつか新メニュー出してたりしてました。
すみません 今回はちゃんとします。
夏になったら やろぅやろぅと思いながらも 毎年 別なモノ作りにハマッちゃって
結局やらないまんまになってたヤツがあったんです。
去年はホタテのスモーク作りにハマッてたなぁ~……
今年は 何かにハマる前に 先にやってしまいます。
「冷たい夏カレー」
でっす。
野菜たっぷりです。
にんじん
たまねぎ
パプリカ
アスパラ
カボチャ
レンコン
トマト
ニンニク
生姜
ペースト状に見えますが、食べてみると
サクサクッや つぶつぶ や シャキシャキ
の食感があります。あぁ野菜食べてるな。って思えたらい~な~と思って(*^^*)
ゴロッとチキンもひんやり柔らか。
フレッシュでスパイシーな こんな夏カレー いかがでしょ?
でも 辛さは優しめです。ヒーハーしません。ヒーハーしたい方は いつものカレーをぜひ。
こちらはパンと一緒にどうぞ。
毎日暑いですからね~
身体が元気になるもの食べましょうね~
そしてですね、
一応の目安なのですが、
色んな視点で検討してみた結果、今月いっぱいで産休に入ろうかと思います。
オツマミの仕込みは引き続き私がやるのは変わりませんので、安心してご注文ください。
開店前に来て 仕込みをする感じです。
あとは トミヒロが美味しく温めてくれたり、美味しく切ってくれたりしますので。
あくまで予定なので 多少のズレはあるかもしれませんが、
そんな運びになりました。
このブレハは2人で立ち上げて 早3年になります。そして 今 変革期を迎えます。
どうなるのか私達も不安ではありますが、どうにか乗り越えたいと思います。
行き届かない面も 出てくるとは思いますが
これからも どうかよろしくお願いいたします。
すみません 今回はちゃんとします。
夏になったら やろぅやろぅと思いながらも 毎年 別なモノ作りにハマッちゃって
結局やらないまんまになってたヤツがあったんです。
去年はホタテのスモーク作りにハマッてたなぁ~……
今年は 何かにハマる前に 先にやってしまいます。
「冷たい夏カレー」
でっす。
野菜たっぷりです。
にんじん
たまねぎ
パプリカ
アスパラ
カボチャ
レンコン
トマト
ニンニク
生姜
ペースト状に見えますが、食べてみると
サクサクッや つぶつぶ や シャキシャキ
の食感があります。あぁ野菜食べてるな。って思えたらい~な~と思って(*^^*)
ゴロッとチキンもひんやり柔らか。
フレッシュでスパイシーな こんな夏カレー いかがでしょ?
でも 辛さは優しめです。ヒーハーしません。ヒーハーしたい方は いつものカレーをぜひ。
こちらはパンと一緒にどうぞ。
毎日暑いですからね~
身体が元気になるもの食べましょうね~
そしてですね、
一応の目安なのですが、
色んな視点で検討してみた結果、今月いっぱいで産休に入ろうかと思います。
オツマミの仕込みは引き続き私がやるのは変わりませんので、安心してご注文ください。
開店前に来て 仕込みをする感じです。
あとは トミヒロが美味しく温めてくれたり、美味しく切ってくれたりしますので。
あくまで予定なので 多少のズレはあるかもしれませんが、
そんな運びになりました。
このブレハは2人で立ち上げて 早3年になります。そして 今 変革期を迎えます。
どうなるのか私達も不安ではありますが、どうにか乗り越えたいと思います。
行き届かない面も 出てくるとは思いますが
これからも どうかよろしくお願いいたします。
by BREHA
| 2013-07-10 17:54