BREHA計画 ~ブレハ計画~

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おしらせ

もうすぐ成人式ですね。

なので、お休みの日にちを お知らせします

9日(日) 営業します

10日(月) お休みします

てな感じです。



BREHAオープン以来 ジワジワ飲まれてきた「タプローズ8年 樽出し」ですが、

そろそろ新しい樽への交換が近づいてきました。

おしらせ_d0180005_19371772.jpg


熟成しつづけること 4ヶ月と ちょっと。

だいぶ角がとれ、柔らかくなり、甘みもコクも 飲み頃かと。


タプローズ8年は 樽ごと まるっと交換になるので、そのときは 少しとがった若い味から 
また スタートします。

人間に例えると 思春期の青年ぐらいでしょうか。それは それで良いです。
ジェームス・ディーンです。

となると、今のBREHAのタプローズは Free&Easyの表紙のクラプトンってとこでしょうか。
力強い優しさです。

とかなんとか好き勝手言ってますが 

「今日の この味は 今日しか出会えない」そんなタプローズ、ぜひ どうぞ。

寒いこの季節、HOTウィスキーにしてもウマイです。

この冬は

「ウィスキーがお好きでしょう 少し愛して長ーく愛して」
の贅沢なスローガンでがんばります。
by breha | 2011-01-06 19:43

清水台の立ち飲み屋で起こるアレコレ TEL024-934-4601 日曜日定休 http://www.breha.net/


by breha
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