BREHA計画 ~ブレハ計画~

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冬ビール

クリスマスの飾りなんて 一切なく、その分ステキビール入荷しました。


ヴェルテンヴルガー ウインター トラウム

ドイツのヴェルテンヴルグ修道院で作られた冬季限定ビール。
メルツェンと呼ばれる、3月に仕込まれるビールは 夏の間までじっくり熟成させ、晴れて出荷されるのは 秋。そうです、オクトーバーフェストです。
さらに 秋も熟成させ、冬にだけ現れるのがこの ウインタートラウム。
焼いたようなモルトの香ばしさが効いた 下面醗酵ビール。アルコール5%


グラスでかい。
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イケイケー  トミー
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いい泡立ちだー
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ドーーン  はいどうぞ。
泡がふっくら 雪みたい

グラスに雪の結晶や 雪景色があしらわれており、ビールが入るとより 美しいです。
冬ビール_d0180005_12552560.jpg


飲み終わると 雪のレースみたいな泡のリングが最高です。
旨いです。500mlペロリです。ぐんぐん飲めます。

ウインター トラウムとは  “冬の夢”。
ビールで伝える 日本の四季。
ぜひ この冬は、ビールのみましょ。 
by breha | 2010-12-21 13:06

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