BREHA計画 ~ブレハ計画~

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秋風の到来

台風の影響でしょうか、なんだか急に涼しいいうか、肌寒い。

秋の匂いもしてる。こんなに急に来るんだっけ?秋って。

意識し始めると急にセンチメンタルにひたってしまう。特に何もないんだけどね。

だんだんに、ホットウィスキーやホットワインの季節かしら、
だんだんに・・・


話はかわって、今、鶏レバーの燻製ってどんなだろう?っていう実験のため、塩漬け中です。
今日あたり 燻製しようかな。

サバの燻製は当たりでした。塩漬けしたサバ自体、アンチョビみたいになって、パスタに使ったら当たり当たりでした。

今回はどうなるんでしょ。
報告します。
by breha | 2010-09-09 11:49

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