BREHA計画 ~ブレハ計画~

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お知らせ

6/3(水)、息子が一歳半検診の為 ランチはお休みします。

夕方からは 普段通り営業します。


一歳半……とっくに過ぎてたんですけど、すーーっかり忘れてて💦💦

市の方から お知らせしてくれました。
ありがとうございます🐥🐥🐥

ランチは なるべく開けたいなと思ってはいますが、

息子の体調不良時と、
スター・ウォーズ公開時には

お休みすることを お許しくださいませ。


スター・ウォーズ、だーーーい好きなんです。
SF映画が好きな訳ではないんです。

スター・ウォーズが好きなんです。

全6話ももちろんですけど、ⅡとⅢの間の話しとか、クローンウォーズとか ちょこちょこありますよね〜

その辺も全部好きです🎵


「どのジェダイが好き?」
とか よくでる話題ですよね

私は ぶっちぎりで シャーク・ティです。


「何話が好き?」
どれもです。一つも欠けてはなりませぬ。


「どのキャラクターが好き?」
一つになんて 決められない




なんて話をしだすと止まらなくてウザいことになるので この辺にしておきます。


えーっと…
スター・ウォーズの話しじゃなくて💦💦
ランチ お休みしますねってことでした💦💦
# by breha | 2015-06-02 22:43

ランチの

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トッピング、変わりました〜

牛スジ肉の赤ワイン煮込みになりましたよ〜〜(*´∀`)

こちらも100円ですよ〜〜〜


ガリッと黒胡椒振って、マッシュポテトなんか添えて、
夜のメニューで出したいくらい 美味しくできました(*´∀`)

カレーにも ほんと良く合ってくれてます🎵

ぜひ おはやめに☀
# by breha | 2015-05-25 23:36

幸せたい焼き

d0180005_22275944.jpg

つい先日、差し入れで いただいた たい焼きです(笑)


すごくないですか?これ(笑)


寝かせて撮りましたけど、ほんとは自立するんですよ🎵


袋開けて「わっ(*´∇`*)」とテンション上がり

「これで130円なんですよ」と聞いて感動して

ちょっと端っこ切って食べてみて…
普通に美味しくて 更に嬉しくなって


一人になって じわっ と考えてみる。



こちらのお店さんの サービス精神と企業努力は素晴らしいな と。

材料費の高騰がいっこうに収まりを見せない昨今に、
こんなはみだしアンコとクリームで、

がんばってらっしゃるな!!
手にした人の笑顔と「わー(≧∇≦)」の反応が楽しみで

つい、 がんばってしまわれるのかな(*´∀`)


勝手に妄想して じーーんときました。




ほんと勝手な妄想なので、きっとお店さんからしたら、「大きなお世話なんだけど」ってな事なのは承知の上です。


でも

このはみだしっぷりは、ほんとに幸せたい焼きでした(о´∀`о)

美味しくペロリしました。


ありがとうございました🎵
ごちそうさまでした🎵

# by breha | 2015-05-13 22:10

その後のランチ

d0180005_00145332.jpg

最近は こんなメニューでやってました。


写真を撮りたいなと思いつつ、なかなか撮れずにいたのですが、

ちょうどいい感じのお写真を撮ってFacebookに載せてくださった方のを
拝借しまして、
d0180005_00145305.jpg

こんな感じでございます。


これまでも たくさんお客様に助けられてきましたが、
とうとう写真までも 助けられてしまいました。

ありがとうございます🐥🐥🐥



豚軟骨、けっこう好評なので もう少し続けてみますね。

スープは、 最近 暑いので冷製スープにしてました。
ついこないだまでは 里芋のポタージュでした。
どうやら私、ポタージュスープ作りにハマッてるようです😆たのし〜

サラダは レモンがキュッと酸っぱくて 爽やかにで 暑いとき、身体が疲れてるとき、ぜひ召し上がっていただきたいです。


カレーもサラダもスープも テイクアウトできますので、お気軽にどうぞ(о´∀`о)

# by breha | 2015-05-08 23:51

デザート作りました

とても立派なパイナップル🍍を頂戴しまして、
カッコいいので1週間スピーカーの隣に飾り

晴れて デザートになりました。


1週間たったこのパイナポー🍍は とても熟れ熟れで、とっても甘く サイッコーに美味しくなってくれました。


このフレッシュな甘さを 爽やかに楽しんでいただけるように
d0180005_23550651.jpg

こうなりました(о´∀`о)



皆さんは 県民SHOWて番組はご覧になられますか?
私は大好きで よく観てます。

それで知ったんですが、
「ババヘラアイス」と呼ばれるアイスのこと。

へぇ 地域によって呼び方が違うんだ……

私の地元の十和田では「チンチンアイス」と呼んでいました。

おばあさんがベルをチンチン鳴らして移動してたから。

アレは アイスといいながら、正確にはシャーベットです。

サーーッとした 不思議な口溶けなんですが、

今回のヤツは まさに そんな仕上がりです。



クリーミーで濃厚な味わいの 真逆。

フレッシュな果実感でサッパリとした口当たり。


お口直しに
〆に
最適なんではないでしょうか!


パイナップル🍍ってスゴいなって感心したことがありました。


春になったばかりで、雨が多くて、ちょっと肌寒いくらいなのに、

ちょっとパイナップルの香りがしただけで 急に夏感が出るってことです。

急に浮かれた気分になり
海辺でトロピカルドリンク🍹🌴🌴🌴
カーーンと太陽が照ってる気がしてきて

バッと外見たら ザンザン降りで☔
夢から覚めました。



きっと 私の中にある「南国憧れ」がそうさせるのかもしれません。

北国育ちあるあるです。




こちらのシャーベットは、夜メニューとしてですが、
ランチでお越しの方でも ご注文いただきましたら、お持ちいたします。

数に限りがございますゆえ ぜひ お早めに。

# by breha | 2015-04-20 23:23

清水台の立ち飲み屋で起こるアレコレ TEL024-934-4601 日曜日定休 http://www.breha.net/


by breha
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