BREHA計画 ~ブレハ計画~

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復活!

もう自分で言ってしまいます!

復活です!
冬のヤツが復活します!


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これーー!!
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牡蠣のスモーク!


カキスモです!!


育休とともに そっと姿を消した牡蠣のスモーク、
冬はこれをもくもくと作り続けるのが 私にとっての冬の行事でしたので
今年はやっと作れて ホントに嬉しく思っております。

ほんとに復帰して良かった(笑)



チビりチビりと かじりながら ビールでいこうか、モルトで攻めるか……


楽しい迷いを味わいつつ、

少しだけ 季節を感じていただけたらと思っております。

とても大切に大切に 取り組んできた この牡蠣のスモーク、寒い時期だけのお楽しみを ぜひどうぞ。


by breha | 2015-12-08 13:42

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